不二製油の就職難易度や学歴フィルターは？採用大学や選考ポイントについて解説

チョコレート原料や植物性油脂、代替肉素材など、食品業界の中でも独自の技術と製品力で注目される「不二製油株式会社（以下、不二製油）」。

本記事では、不二製油の企業概要から就職難易度、選考プロセス、競合との比較までを詳しく解説します。食品業界への就職を目指す学生にとって、不二製油がどれほど魅力的な企業であるかを読み解いていきます。

不二製油の概要

不二製油は1950年に設立され、主にチョコレート用油脂や乳化油脂、大豆加工食品などを扱う食品素材メーカーです。本社は大阪府泉佐野市にあり、世界20カ国以上に拠点を持つグローバル企業として成長を続けています。

食品メーカーのBtoB（企業間取引）を中心に事業を展開しており、一般消費者にはあまりなじみがないかもしれませんが、多くの製菓・製パン製品の裏側を支えています。

不二製油の強み

1. 大豆たん白事業の先駆者：植物由来のたん白質分野で世界的に高い評価を受けている。
2. チョコレート用油脂の国内トップシェア：製菓業界を支える重要な原料を供給。
3. 研究開発力の高さ：約200名規模の研究者が在籍し、独自技術で製品開発を推進。

 

不二製油の就職難易度

不二製油は専門性の高い技術職やグローバル志向の総合職が求められるため、採用倍率は比較的高めです。知名度は味の素や日清食品ほどではありませんが、食品素材メーカーの中ではトップクラスの人気を誇ります。

不二製油の年収

不二製油の平均年収は約940万円です（2024年現在）。新卒初任給は修士了で25万6,800円、学部卒で23万6,800円です。30代で700万〜800万円台に達し、管理職になると1,000万円超えも可能です。業績連動の賞与が年2回あり、福利厚生として住宅手当、家族手当、社員食堂、育児支援制度などが充実しています。

不二製油の就活生人気度

「就職四季報」や「マイナビ」などでは、食品素材メーカーとしては安定した人気を保っています。BtoB企業のため一般的な知名度は低いものの、「研究開発に携わりたい」「社会課題に貢献する食品素材に興味がある」といった理系学生から支持を集めています。

実際に、マイナビと日本経済新聞社が共同で実施したアンケート結果によると、不二製油の就職先人気度は、理系女子で56位、理系院卒で47位という結果でした。

参考：「マイナビ・日経 2024 年卒大学生就職企業人気ランキング」

不二製油の採用人数

年間の新卒採用人数は30〜40名程度と中規模です。職種別では、研究・開発、生産技術、品質管理などの技術系が中心で、営業や企画などの文系職種も一定数募集されています。採用人数が限られているため、倍率はやや高めといえるでしょう。

採用人数（2024年）

採用人数	専攻別内訳		大卒修士別内訳		男女別内訳
	文系	理系	大卒	院卒	男	女
34人	14	20	14	20	15	19

不二製油の採用大学

不二製油の過去の採用実績としては、旧帝大や難関国公立大の理系学部が中心です。また、関関同立やMARCHなどの私立上位校からも採用があります。

【24年4月入社者の採用実績校】

【23年4月入社者の採用実績校】

【22年4月入社者の採用実績校】

競合他社との比較

企業名	平均年収	採用人数	就職人気度	主な採用大学
不二製油	約940万円	約30~40名	上位クラス	旧帝大、早慶、MARCH、関関同立
日清オイリオ	約801万円	約30~40名	中堅〜上位クラス	難関国公立、MARCH、関関同立
昭和産業	約732万円	約25~35名	中堅クラス	東京農業大学、地方国公立、MARCH等
J-オイルミルズ	約762万円	約10〜15名	中堅クラス	私大上位、難関国公立

食品素材業界全体が技術力を重視する傾向にあり、どの企業も理系学生に対して選考のハードルは高めです。その中でも、不二製油は競合他社と比較して給与面での待遇が良く、就活生からの人気が集まりやすい企業なので、しっかりと対策をしたうえで選考に臨みましょう。

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*画像はOfferBox公式HPより引用

不二製油の選考内容

不二製油の選考フローは以下の通りです。

1. エントリーシート（志望動機、自己PR、研究内容など）
2. Webテスト（TG-WEB：言語・非言語・性格検査）
3. 一次面接（若手社員または人事担当者）
4. 二次面接（配属部門担当者）
5. 最終面接（役員面接）

TG-WEBは自宅受験形式で、言語・非言語・性格検査が含まれます。SPIよりもやや難易度が高く、特に非言語問題の出題傾向に慣れておくことが重要です。

不二製油の選考ポイント

1. 研究内容の深掘り対応力：理系職種では大学・大学院での研究内容を詳しく説明できることが求められる。
2. 志望動機の明確さ：食品素材に興味を持った背景と、不二製油でやりたいことを具体的に語れること。
3. 論理的思考力と課題解決力：TG-WEBや面接での質問に対して、構造的に答える力が問われます。
4. 協調性・主体性：グローバル展開を支える人材として、チームワークやリーダーシップも評価されます。

まとめ

不二製油は、食品業界の中でも高度な技術力とグローバル視点を併せ持つ魅力的な企業です。特に理系学生にとっては、研究開発に携わりながら社会貢献できるフィールドが広がっています。

就職難易度はやや高めで、TG-WEB対策や専門性のある志望動機の準備が不可欠です。食品業界で専門性を活かしながら成長したい方にとって、不二製油は非常に有望なキャリア選択肢といえるでしょう。

 

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